Пісочне тісто – одне з базових видів тіста для випічки. особливість його приготування полягає в тому, що масло перетирається з мукою і цукром і саме цей процес надає готовому тісту крихкості. Пісочне тісто можна зберігати в холодильнику протягом 2 днів.
Назва тажина походить від традиційного марокканського глиняного посуду для варіння, схожого на глибоку сковорідку з конусоподібною кришкою з отвором для виходу пари. Сьогодні тажини популярні серед виробників посуду, однак ви можете скористатись для приготування цього рецепта казанком чи гусятницею з товстими стінками, аби страва «томилась» на невеликому вогні. На 4 особи.
Насичений і незвичайний смак реберець додає ароматний солодкий соус-маринад. Радимо використовувати яблучне пюре з кислих яблук. Це дуже смачно!
Не знаєте що робити з гарбузами? Тоді вам до нас. Пропонуємо вам смачні і прості рецепти з цим яскравим овочем. Передусім варто спробувати цю смачну і просту закуску, яка не залишить байдужим нікого. Ось рецепт.
Страви з лосося – це завжди вишуканий делікатес. А ще один позитивний момент – лосось не вимагає багато додаткових інгредієнтів і готується він надзвичайно швидко. Тому, хоч ця риба і дорога, проте вона себе виправдовує, особливо, коли вам потрібно швидко приготувати ідеальну страву.
Не варто недооцінювати значення соусу, тому що соус здатний повністю змінити смак ваших страв, доповнити їх новими нотками чи сполучити з новими інгредієнтами. Ми пропонуємо ідеальний соус для риби, з ніжною вершковою текстурою, пряним смаком гірчиці та ароматом улюблених трав.
Якщо у вас немає часу бавитись з тістом – це не причина відмовитись від шматка духмяного кіша. Ви можете поексперементувати з інгредієнтами, наприклад замінити зелень на шпинат чи шинку на шматочки шпондера.
Для цього рецепта вибирайте молоду і ніжну яловичину, ви повинні бути певні, що м’ясо швидко готується. Якщо дотримуватись часу приготування, то вирізка буде рожевою і легко пропеченою всередині. Краще м’ясо обв’язати шворочкою і після діставання з духовки її зняти.
Кількість тіста з даного рецепта вистачає на 2 форми для тарта діаметром 24-26 см. Тісто можна використати відразу по тому, як воно відлежиться в холодильнику або зберігати в холодильнику протягом 2 днів. Можна заморозити, розділивши на необхідні порції, але розморожувати його потрібно поступово. Не перемішувати, бо інакше тісто втратить свою крухість.
Бажаєте поласувати на сніданок традиційними українськими налисниками з сиром, але з особливим смаком і кориснішими для здоров’я? Тоді ці налисники з сиром без муки саме для вас. Справжня насолода! І корисні, і поживні – спробуйте.
Круасани – це пухка та ароматна французька випічка, яка відома на весь світ. Створити подібні – доволі непросто. Ми підготували рецепт ароматних та пухких круасанів зі згущеним молоком, які готуються швидко. Мінімум сил, часу та продуктів – те, що треба! Ці круасани стануть відмінним десертом до чаю та кави. Аромат випічки ще довго кружлятиме у вашому домі.
Американський салат з капусти Коул Слоу (Coleslow) – це не лише обов’язковий супровід вашого домашнього бургера, але й простий та швидкий спосіб освіжити щоденне меню новою стравою з капусти. Коул Слоу доповнить як вегетаріанський раціон, так і смакуватиме з улюбленими м’ясними стравами. Якщо ви хочете отримати дійсно смачний та корисний салат – не полінуйтесь приготувати домашній майонез, а якщо у вас мало часу – підійде і магазинний.
Традиційний італійський рецепт з давньою історію і незрівняним смаком. Ідеальний спосіб завершити пишне застілля чи розпочати новий день разом з горнятком міцної кави. Інгредієнти для тірамісу вже давно перестали бути екзотикою, сьогодні сир маскарпоне та печиво савоярді можна купити на полицях кожного супермаркета. Зваріть міцну каву, вистудіть її і приступайте!
Гранола – один з найсмачніших, найкорисніших і найпопулярніших сніданків наших днів. Чи можна придумати щось краще? Можна! Замінити гранолу з супермаркета на домашню гранолу. Якщо вам видається, що приготувати гранолу в себе на кухні складно, то просто спробуйте. На вас чекає приємний сюрприз. Плюс, домашня гранола – це нагода експериментувати в залежності від уподобань: улюблені горіхи, сухофрукти, шоколад, кокосові пластівці…
Печериці готуються і маринуються у власному соці без додавання води. Спеції, часник, гірчиця в зернах роблять їх дуже смачними і запашними. Магазинні печериці ніяк не зрівняються з цією смакотою. Швидко мариновані печериці за 10-15 хвилин, можна їсти як відразу, так і через тиждень-два. В нас вони розлітаються, як насіння під час балачок, непомітно тарілка стає пустою.
Рамен, густий японський суп, завойовує все більше прихильників у цілому світі не марно. Цей ситний та смачний екзотичний суп рамен замінює одночасно і першу, і другу страви, простий у приготуванні та доволі дієтичний. Пропонуємо простий рецепт курячого рамена.