Перші страви

blank

Яблучний пиріг

Є кілька рецептів яблучного пирога, але особливим завжди буде традиційний рецепт французького Tarte aux pommes. Здається, що рецепт надто простий, але тут не просто розмазати яблучне пюре, викласти яблука і швидко запекти все у перегрітій духовці! Тут все навпаки. Готуємо яблучний пиріг не кваплячись, як справжні французи.

Яблучний пиріг Читати далі »

blank

Пиріг з пореєм і беконом

Швидкий та простий у приготуванні пиріг з пореєм та беконом. Пиріг з апетитною скоринкою, ніжною начинкою, та дуже ніжним смаком. Для його приготування за цим рецептом вам знадобиться зовсім небагато часу, а от результат потішить вас і ваших рідних.

Пиріг з пореєм і беконом Читати далі »

овочева запіканка

Овочева запіканка

Серед пісних других страв, що можна просто й швидко приготувати, овочева запіканка є чудовим варіантом на обід, вечерю або сніданок. Апетитна запіканка з картоплі, кабачків, цибулі та моркви – це дуже смачна й корисна пісна друга страва. Незабаром сезон свіжих овочів, тож можна скористатися цим і приготувати чудову вегетаріанську запіканку – смачну та поживну.

Овочева запіканка Читати далі »

курячий гриль

Курячі шиї на сковороді

М’ясні закуски поживні та смачні, навіть в невеликій кількості здатні притамувати відчуття голоду. Приготувати курячі шиї – м’ясисті та ароматні, одне задоволення. Та й ціна курячих ший абсолютно доступна, порівняно, наприклад, з крильцями. Радимо бюджетний рецепт курячих шийок – простий та легкий у приготуванні.

Курячі шиї на сковороді Читати далі »

blank

Сир у мультиварці

Пропонуємо приготувати твердий сир у мультиварці – дуже смачний та ароматний. Домашній сир у мультиварці виходить ніжним і добре тримає форму. Його можна нарізати тонкими скибочками. Спробуйте!

Сир у мультиварці Читати далі »

blank

Корейка на кістці в духовці

Перш за все зазначимо, що запечена в духовці корейка на кістці – смачна страва одразу з кількома перевагами. По-перше, якщо ви надаєте перевагу м’ясу з мінімальною кількістю жиру, то свиняча корейка – ідеальний вибір. По-друге, страва виглядає святково, а значить шукати оригінальні ідеї до приходу гостей не потрібно. По-третє, це м’ясо дуже смачне. Запевняємо: таку страву просто неможливо зіпсувати. Дотримуйтеся рецепту – і у вас точно все вийде!

Корейка на кістці в духовці Читати далі »

blank

Котлети з броколі та цвітною капустою

Навіть якщо вегетаріанство не ваша історія, іноді можна влаштувати собі розвантажувальний день та приготувати корисні страви, наприклад овочеві пісні котлети. В основі рецепта – королеви правильного харчування: броколі та цвітна капуста. Інші компоненти чудово підкреслюють їх ніжну структуру та чудовий смак.

Котлети з броколі та цвітною капустою Читати далі »

гратен з цвітної капусти

Гратен з цвітної капусти з куркою

Якщо ви шукаєте новий та цікавий овочевий рецепт – пропонуємо спекти гратен з цвітної капусти з куркою. Цю страву можна приготувати також без м’яса чи додати інші овочі, час приготування яких приблизно такий самий, як, наприклад, броколі чи капусту романеско.

Гратен з цвітної капусти з куркою Читати далі »

колслоу

Колслоу – класичний американський салат

Колслоу – класичний салат зі свіжої капусти, який є практично ідеальним гарніром до смаженої курки, запеченого м’яса і, звичайно ж, стейків. Сам термін coleslaw прийшов з Нідерландів: слово koolsla у перекладі з голландської означає, власне, “капустяний салат”.

Колслоу – класичний американський салат Читати далі »

паштет з лосося

Паштет з лосося

Смачна, делікатна та швидка у приготуванні закуска. Можна подавати з тостами, крекерами, хлібцями, овочевим салатом. Зберігається в холодильнику декілька днів і смакуватиме на сніданок чи перекус.

Паштет з лосося Читати далі »

шакшука

Шакшука

Страва родом з Північної Африки та Близького Сходу, яку прийнято споживати на сніданок або протягом дня. Готується на основі яєць типу пашот з томатним соусом, цибулею, солодким перцем та кумином. Традиційно подається у чавунній пательні, в якій і готується в печі.

Шакшука Читати далі »

цукати

Цукати

Приготувати власноруч цукати з цитрусових зовсім не складно, проте ви будете на сто відсотків впевнені у натуральності вашого продукту. Ви можете використовувати не лише помаранчі але й лимони, грейпфрути та лайми, щоби отримати цукати різних кольорів.

Цукати Читати далі »

лагман

Лагман

Лагман – національна узбецька страва, що схожа на густий м’ясний суп з лапшею. Традиційно лапша для лагману робиться вручну, проте на сьогоднішній день все частіше використовується готова лапша. Ви можете взяти пасту типу тальятелле або іншу широку лапшу.

Лагман Читати далі »

грінки

Грінки до сніданку

Хто не пам’ятає з дитинства смак грінок на сніданок? Проста та улюблена всіма дітьми страва нашвидкуруч, зручна ще й тим, що ви можете з користю використати підсохлий хліб, що лежить у вас вже декілька днів. Рецепт на 3 особи.

Грінки до сніданку Читати далі »

Прокрутка до верху