Кіш Лорен – це оригінальний відкритий французький пиріг з солонуватого пісочного або рубленого тіста з м’ясною начинкою. Смакує у холодному вигляді й гарячому, на сніданок, обід та вечерю. Перед запіканням кіш за рецептом зазвичай заливають соусом і посипають тертим твердим сиром. Взагалі у французькій кухні є багато й інших рецептів випічки, але із солодкою начинкою, наприклад, десерт клафуті з вишнею або шарлотка з яблуками.
Майже, як в пісні – і з сиром пироги! Але ж пиріг з сливами найкраще приготувати саме зараз, у розпал сезону, а з сиром можна протягом року випікати. Пироги зі сливами, в залежності від ваших уподобань, можна спекти з будь-якого тіста – пісочного, бісквітного, листкового, на дріжджах. Головне – щоб сливи не були занадто кислими. Проте, невеличка кислинка не завадить, солодке тісто чудово врівноважує сливовий присмак.
Крамбл – дуже прості в приготуванні ласощі, що зазвичай складаються з двох шарів: основи з ягід або фруктів і крихти, що покриває їх: з борошна, цукру і вершкового масла. Ось рецепт, щоб приготувати абрикосовий крамбл. Скибочки абрикосів під час випікання розм’якшуються, виділяють сік і набувають консистенції джему, а крихта стає хрумкою і ідеально доповнює нижній фруктовий шар.
Думаєте, що какао на молоці тільки для дітей? Наша порада: готуйте велику порцію на всіх, адже ароматний напій за рецептом, як приготувати какао з молоком, сподобається і дорослим. Особливо якщо додати зефір.
Класичний чізкейк без випічки з сиром, печивом і желатином – це чудовий і зовсім простий десерт. Чізкейк без випічки із сирної маси виходить легким і ніжним. А щоб стабілізувати сирну начинку, нам знадобиться трохи желатину.
Журек – традиційний польський суп. Насичений та ароматний суп журек готують у кожному регіоні. Суп журек може бути скромним – пісний варіант з грибами. Або ж поєднувати в собі безліч смаків копчення, хліба, лісових грибів.
“Фанта” на зиму готується з абрикосів та апельсинів, виходить дуже смачною. А часу для приготування компоту з абрикосів знадобиться зовсім небагато.
Інколи так трапляється, що зовсім немає ідей, щоб такого приготувати – швидко та недорого. Адже хочеться кожного
Дешеві страви на кожен день – прості та смачні рецепти Читати далі »
Фо бо – класичний в’єтнамський суп. Складається з наваристого бульйону з яловичини або риби, рисової локшини та м’яса. Неповторного аромату супу фо бо надають різноманітні пряні спеції у великій кількості.
Бограч – рецепт національної угорської страви, популярної в Закарпатті, нині відомої на всю Україну. Насправді схожі страви є й в інших кухнях світу – плов, печеня. Але справжній бограч приготувати можна лише на відкритому вогні. Скоріше записуйте рецепт бограча та смакуйте з задоволенням.
Приготувати чанахи можна у казані або окремими порціями у горщиках. Існує і такий варіант: всі компоненти окремо
Чанахи – вишукана та поживна страва грузинської кухні. Приготування страви займає певний час, але чанахи – дуже духмяна та смачна страва. В залежності від способу приготування чанахи, можете отримати першу або другу страву.
Більшість господинь часто готують пісні страви на вечерю та на кожен день. Враховуючи м’ясну природу українського борщу, дехто вважає, що пісний борщ має не такий смак. Зовсім ні – якщо правильно приготувати за смачним рецептом, не пожалкувати гарного буряка, борщ пісний вийде поживним з багатим насиченим смаком! Сьогодні на обід пропонуємо один зі смачних рецептів пісних страв. Острівок густої сметани зі свіжою зеленню посередині духмяного, яскраво-червоного озера наваристого борщу змусять вас негайно покуштувати пісний борщ з грибами від Файних рецептів!
Приготуємо смачну і корисну кашу з гарбуза на пшоні, адже поєднання пшона і гарбуза – це джерело корисних мікроелементів. Пшоняна каша з гарбузом вважається дієтичним продуктом і є низькокалорійною. Ми поділимося маленькими секретами від найкращих кухарів, деякі нюанси ви точно ніде не зустрінете! Дуже радимо спробувати!
Суп росівниця – це смачна страва, в якій звичайна квашена капуста в поєднанні з кукурудзяною крупою надає незвичайний смак і аромат. Росівниця – гуцульський варіант традиційного капусняку.
Найчастіше в українському фольклорі згадується саме борщ – єдина страва, популярна на території всієї України. Готували борщ