Фаршировані помідори
Для цього рецепту вибирайте сезонні достиглі помідори з пружною міцною шкіркою. Пам’ятайте – від якості помідорів залежить смак вашої страви. Розмір помідорів не принциповий, ви можете вибрати як великі, так і малі.
Перші страви
Свинина в карамельному соусі
Оригінальний та екзотичний рецепт ароматної свинини в карамельному соусі. Поєднання спецій з соєвим соусом додають цій страві азійських ноток, а ніжність свинини чудово пасує до солодкого карамельного смаку. Для тих, хто справді любить експерименти.
Ароматний сметанник
Це один з найпопулярніших десертів більшості господинь. Готується сметанник надзвичайно легко та швидко. Ми підготували смачний рецепт сметанника, який є не надто солодким та злегка кислуватим. Основу торта складає крем зі сметани, який має ніжну текстуру та чудовий аромат.
Соковитий салат з шинкою та капустою
Бажаєте приготувати якусь нову страву? Тоді вам однозначно сюди! Ми пропонуємо вам рецепт соковитого салату із шинкою та капустою, інгредієнти яких чудово поєднуються та доповнюють один одного. Приготування не викликає труднощів та не займає багато часу.
Буженина
Бужениною традиційно називають шматок свинячої вирізки або шинки, запечений з додаванням прянощів. Може підійти також шия, проте вона набагато жирніша. Є безліч способів запікати вирізку: в рукаві, на бритванці, у фользі і т.д. Переваги у тому, що свиняча вирізка не потребує багато часу для приготування. Саме тому цей рецепт дуже простий, хоч і потребує трохи часу на витримування м’яса у маринаді.
Печінковий торт
Звичайно печінковий торт – страва не повсякденна, адже потребує часу та певної уваги. Проте ваші старання неодмінно оцінять. А якщо печінковий торт гарно прикрасити свіжою зеленню, намалювати щось цікаве домашнім кетчупом та майонезом, гарантуємо – всі будуть просто вражені.
Вафельні трубочки
Вафлі відмінно підійдуть для смакування разом з чашкою чаю, кави та іншого солодкого напою. Щоб приготувати самотужки цей десерт, вам знадобиться вафельниця та бажання творити. Найчастіше для начинки використовують згущене молоко у поєднанні з горіхами. Ми підготували рецепт ароматних та хрустких вафель з насиченим та солодким пломбіром. Ви можете використовувати куплений пломбір або ж приготувати у домашніх умовах.
Крем брюле
Класика: кремоподібна текстура, легкий ванільний аромат, хрумка карамельна скоринка…. Простий, вишуканий і незрівнянний десерт. Для крему брюле використовуються керамічні формочки, але сміливо можна замінити їх на ті, які маєте під рукою. Якщо ви хочете отримати карамелізовану скоринку зверху – вам необхідно мати духовку чи мікрохвильову піч з грилем.
Сирний соус
Традиційно такий сирний соус подають до макаронів, проте за бажання можете подавати його до чого завгодно – страв з м’яса, птиці, до найрізноманітніших закусок, чіпсів… Словом, універсальний соус, рецепт якого знадобиться кожному.
Йогурт в мультиварці
Дуже зручний спосіб приготування домашнього йогурту! Адже магазинним товарам не завжди можна довіряти. Існує багато рецептів йогурту з використанням закваски. Йогурт виходить дуже ніжний за структурою й густий за консистенцією. За смаком нагадує ряжанку. Спробуйте!
Кекс на йогурті
Надзвичайно простий рецепт кекса на йогурті, все, що вам потрібно – змішати інгредієнти разом і поставити в духовку. Через 30 хв ви матимете ароматну та пухку випічку до чашки чаю чи кави.
Апероль Шпріц
Жаркий сезон не за горами і вже зовсім скоро одним з найпопулярніших алкогольних коктейлів на літніх терасах будуть великі червоні келихи з Апероль Шпріц. Класично він складається з Aperol, солодко-гіркуватого лікеру насиченого помаранчевого кольору з низьким вмістом алкоголю (біля 11 відсотків), просекко або іншого білого сухого шумкого вина та газованої води. Ми пропонуємо вам рецепт цього простого і популярного коктейлю, щоби ви могли насолодитись ним з друзями та близькими вдома чи на пікніку.
Сирна запіканка «Солодка вишня»
Солодка, ароматна та ніжна сирна запіканка «Солодка вишня» гідна вашої уваги. Ми впевнені, що ця страва однозначно сподобається вашим рідним та друзям. Вона чудово підійде як для будніх днів, так і для святкового столу. П’янкий аромат запіканки змусить готувати її неодноразово. Пропонуємо вам такий простий рецепт «Солодкої вишні».
Омлетні рулетики з сиром
Рулет з омлету – смачна та красива закуска, яку не соромно запропонувати гостям і за святковим столом. Незважаючи на те, що страва, по суті, дуже проста, вона неодмінно порадує своїм незвичайним зовнішнім виглядом та відмінним смаком.
Малосольні огірки
З настанням сезону свіжих овочів саме час приготувати малосольні огірки. Варто спробувати різні рецепти малосольних огірків – в олії або у мінеральній воді, у каструлі, банках чи в пакеті, з холодною чи гарячою заливкою. Тоді можна порівняти й вибрати рецепт малосольних огірків – хрумких і духмяних, найкращий саме для вас.
Тефтелі в томатному соусі
Ніжне та соковите м’ясо у поєднанні з пікантним томатним соусом створює круту та надзвичайно смачну страву. Ми підготували простий рецепт тефтель, який відмінно підійде для буденного та святкового столу.