Яблучно-моркв’яні сирники – це поживний і водночас дієтичний та низькокалорійний сніданок. У цьому десерті все найкорисніше для здорового харчування: сир, морква, яблука. Фруктовий, вітамінний і ситний десерт. А найголовніше – дуже смачний! А приготувати такі фруктові сирники – дуже просто!
Абрикоси такі яскраві й сонячні! Будь-яка випічка з абрикосами неймовірно смачна: випічка на кислому молоці й рогалики з курагою, пиріг на кефірі з абрикосами або з пісочного тіста, бісквіт чи торт з прошарком з абрикосового варення, чізкейки або ватрушки. Наш файний рецепт випічки з абрикосами – тертий пиріг, дуже простий. Не встигає як слід охолонути, як зникає з кухні!
Шоколадний фондан – це незмінна класика, яка вас ніколи не підведе. Насичений смак чорного шоколаду та ніжна серединка – не відмовляйте собі та близьким у такій простій та вишуканій насолоді.
Ну хто ж відмовиться від морозива – справжнього, домашнього! Розказуємо, як зробити морозиво в домашніх умовах – рецепт класичний, простий і надійний! Морозиво зовсім не таке, що розпливається й перетворюється на білу водичку невідомого походження. А якщо спекти хрусткі вафельні ріжки за нашим рецептом і наповнити їх морозивом – що може бути смачніше!
Тісто для налисників на молоці – це той самий рецепт тоненьких млинців, якими можна насолоджуватися зі сметаною, медом, варенням. Або передивитися рецепти налисників з різними начинками й приготувати ті, які найбільш подобаються вашим домашнім. Для начинки можна взяти домашній сир, джем, мак, шоколад. І не обов’язково солодкі начинки, у налисники загортають відварне м’ясо, тушковану капусту, гриби, ікру, паштети, салати.
Колись горішки, грибочки, шишечки вважалися дуже оригінальним десертом. Не у кожної господині була спеціальна форма для випікання, та й щоб спекти смачні охайні горішки потрібні певні навички. Сьогодні купити готові горішки зі згущонкою можна легко, але домашні, звісно, смакують краще. Швидше записуйте рецепт горішків у горішниці, готуйте та смакуйте з насолодою.
Сезон полуниці дарує нам можливість насолодитися неперевершеним бісквітним тортом з полуницею. Гарно збиті білки та жовтки надають фруктовому бісквіту особливу пишність. Безсумнівно, всім ласунам сподобається бісквітний торт з полуницею та сметанковим кремом.
Якщо ви шукаєте, як приготувати яблучний пиріг, ми поділимося дуже смачним рецептом. Звичайно, яблучний пиріг на кефірі – рецепт абсолютно легкий. Тож розповімо, як приготувати пиріг з яблуками справжній і найніжніший – на дріжджовому тісті. Навіть на другий день спечений за цим рецептом яблучний пиріг не зачерствіє, якщо, звичайно, раптом щось залишиться.
Імбирні пряники були привезені в Європу у 992 році. З того часу вмілі кулінарки внесли багато змін у класичні пряники. Медово-імбирне печиво має особливу казкову атмосферу. Та воно буде прекрасним доповненням до чаю в колі сім’ї.
Кекс із моркви дуже смачний і поживний, а приготувати цей десерт у духовці дуже просто і швидко. Моркв’яний кекс доповнюю горіхами. Випічка, приготована за цим рецептом, виходить пухкою і дуже смачною. Кекс довго тримає свіжість завдяки моркві у тісті. Для випікання кексу з моркви можна використати одну велику форму або кілька маленьких.
Іноді хочеться приготувати на десерт щось легке і швидке. Один з таких необтяжливих рецептів – торт без випічки «бите скло». Рецепт дуже простий – містить желе й сметану, варіацій можна запропонувати безліч. Завдяки яскравим кольорам десерт стане чудовою прикрасою будь-якого столу. А щоб приготувати торт «бите скло», зовсім не потрібно великого кулінарного досвіду.
Дехто вважає, що рецепт бісквіта вигадали у Британії 500 років назад, проте археологи стверджують, що у 7 столітті до н. е. вже був відомий бісквіт – простий хліб, який без додавання масла або жирів протягом довгого часу не псувався, не піддавався цвілі. Для кочівників та у далеких військових походах такі хлібці заміняли інший харч. А ми приготуємо класичний бісквіт на 5 яєць, який можна використовувати як основу для пляцків чи рулетів, наприклад, для бісквітного торту з клубнікою чи подавати просто так.
Сирна запіканка з манкою, без борошна, приготована за цим рецептом, буде ідеальною, якщо не полінуватися та протерти сир через сито. У сирну масу додається манна крупа з молоком, завдяки чому запіканка виходить ніжною та добре тримає форму.
Надлишок абрикосів або плоди неідеального виду можна використовувати для приготування смачних та корисних ласощів — пастили. Готується така страва нескладно, головне запастися часом і терпінням, а зберігається досить довго в герметичній тарі при кімнатній температурі. Натурально, смачно, корисно.
Крамбл – дуже прості в приготуванні ласощі, що зазвичай складаються з двох шарів: основи з ягід або фруктів і крихти, що покриває їх: з борошна, цукру і вершкового масла. Ось рецепт, щоб приготувати абрикосовий крамбл. Скибочки абрикосів під час випікання розм’якшуються, виділяють сік і набувають консистенції джему, а крихта стає хрумкою і ідеально доповнює нижній фруктовий шар.
Цей десерт здатен розкривати справжній смаковий рай, прекрасно підходить для будь-якої нагоди, від сімейного обіду до святкового застілля. Готувати чізкейк – це справа проста, і ось рецепт, який допоможе вам створити справжнє кулінарне диво.