Шоколадний пиріг

Шоколадний пиріг

Шоколадний пиріг

Шоколадний пиріг

Шоколадний пиріг, який дуже просто готувати і який не вимагає великої кількості інгредієнтів.
Підготовка 15 хвилин
Приготування 25 хвилин
Загальний час 40 хвилин
Кухня: Французька

Інгредієнти для рецепту
  

  • 6 яєць
  • 250 g чорного шоколаду
  • 50 g масла
  • 75 g маскарпоне
  • 2 tbsp меду ( рідкого )
  • 50 g меленого мигдалю

Method
 

  1. Розігрійте духовку до 200*С.
  2. Змастість формочку маслом.
  3. Відділіть жовтки від білків.
  4. Розтопіть в каструлі шоколад, додайте масло невеликими порціями. Постійно помішуйте.
  5. Зніміть шоколад з вогню, додайте маскарпоне, мед, жовтки і мигдалевий порошок. Добре все перемішайте.
  6. Збийте білки до густої пінки. Повільно додайте до шоколадної маси.
  7. Викладіть тісто в формочку для випікання. Температуру в духовці зменшіть до 180*С і залишіть тісто на 15-20 хв.
Прокрутка до верху