Categories: ВечеряДля духовкиДругі стравиЗ куркиПерші стравиСтрави з м'яса

Курячі гомілки в рукаві

Якщо рецепт курячих гомілок у рукаві вам сподобався, не забувайте ділитися ним з друзями!

Смачного!

Курячі гомілки в рукаві

Приготувати курку можна найрізноманітнішими способами. Але серед усіх все ж таки завжди знайдеться особливий. На одно із почесних місць цілком може претендувати рецепт приготування курячих гомілок у рукаві, яким з вами поспішаємо поділитися. Замаринуємо курячі гомілки у соєвому соусі із набором пряних трав. Знадобиться також рукав для запікання, у ньому м'ясо виходить м'яким, соковитим. Крім того, не доведеться відмивати деко від жиру.

Підготовка 5

Приготування 1 20

Загальний час 1 25

Інгредієнти для рецепту

6 курячих гомілок
50 ml соняшникової олії
2 tbsp соєвого соусу
1 tsp прованських трав
Щіпка сушеного часнику
Щіпка сушеної паприки
Сіль
Перець

Кроки приготування

Курячі гомілки або стегна помиємо та обсушимо.
Змішаємо сіль, паприку, сушений часник, чорний перець та прованські трави.
Сухою сумішшю натираємо кожен шматочок.
Змішуємо соєвий соус з олією, заллємо ним курячі гомілки та залишимо на 30 хвилин маринуватися.
Покладемо гомілки в рукав для запікання, фіксуємо один край і акуратно виллємо всередину маринад, зафіксуємо другий край.
Викладаємо рукав на деко і ставимо в розігріту до 180°С духовку на 40 хвилин.
За 10 хвилин до закінчення приготування розрізаємо верхню частину рукава, щоб курочка підрум'янилася. Робимо це обережно, щоб не витік сік.