Якщо термін «дієтичні страви» у вас асоціюється з однією й тією ж набридливою кашею, поспішаємо порадувати – у нас є не просто гарні, а й неймовірно смачні файні рецепти. Прості дієтичні страви на кожен день стануть чудовою заміною жирній та важкій їжі, особливо у літній період. Більшість вважають, що дієтичні страви – це не смачно, проте ми додевемо вам зворотнє.
Правильне дієтичне харчування – грамотно й раціонально
До дієтичних страв зазвичай належать низькокалорійні страви для тих, хто бажає скинути зайві кілограми, та лікувальне харчування з відповідною дієтою. Часто так ми називаємо звичні для нас страви, але приготовлені без жирів та надмірної кількості спецій, з овочів, риби, нежирного м’яса – в режимі тушкування, на пару, у духовці або мультиварці.
Дієтичні страви на кожен день
До вашої уваги дієтичний пудинг на основі сиру та манки. Приготувати дієтичний сирний пудинг не є складно, потрібно виділити буквально 10 хвилин. Це швидкий та збалансований десерт, який виходить смачно у всіх і завжди!
М’яка дієта – найпростіші страви
Суп-пюре або овочевий суп – досить популярні дієтичні перші страви, але ж хочеться чогось більш відчутного. Пропонуємо приготувати гречаники – котлети з фаршу та гречаної крупи. Це варіант 2:1, одразу гарнір+мя’со. Спробуйте урізноманітнити гречані котлетки, додавши начинку з порізаного відварного яйця з укропом. За смаком приготуйте тушковані овочі або рагу. Дієтичне меню можна гарно урізноманітнити відварною куркою або індичкою, рибою з гарніром. Добре смакує відварний рис з овочами.
У спекотний період більшість прагнуть освіжитися та смачно поїсти. Жирна та занадто насичена їжа відходить на другий план, адже важко перетравлюється. У порятунок приходять холодні та смачні супи, які не пошкодять вашій фігурі. Прикладом є іспанський суп Гаспачо – холодний пікантний томатний суп з ароматною цибулею та огірком.
Дієтичні страви у духовці
Готувати дієтичні страви у духовці зручно і нескладно. Запікати можна нежирне м’ясо, рибу, багато овочів – буряки, баклажани, солодкий перець, гарбуз. Капусту не обов’язково смажити у сотейнику, спробуйте потушкувати її у духовці з морквою та цибулькою. Особливого смаку набувають будь-які нежирні котлети, запечені у духовці. Сирна запіканка з висівками та яблуками, запечена у духовці – смачний простий десерт.
Дієта у мультиварці
Приготування дієтичних страв у мультиварці – проста справа, коли є перевірені рецепти. За 10-15 хвилин можна приготувати класичний французький омлет. Плов з куркою та овочами у мультиварці – проста й смачна страва, не потребує багато часу. Дієтичне овочеве рагу з буряком у мультиварці смакує гарячим і холодним. Напрочуд легка страва – кабачки зі сметаною на пару. Згодом, будь-які улюблені страви можна приготувати у мультиварці за лічені хвилини з користю для здоров’я.
Дієтичні страви – худнемо разом
Чудовий варіант – смузі з бананами, малиною, йогуртом та вівсяними пластівцями. Інгредієнти можуть бути за вашим смаком. Пропонуємо спробувати оригінальний рецепт коктейлю для схуднення, точніше для прискорення обміну речовин: у нежирний кефір додати по щіпці корицю, імбир, червоний перець молотий і просто перемішати.
Варто спробувати приготувати ранковий коктейль з чорниць, соку та вівсяних пластівців. Напій насичений поживними речовинами, які не тільки насичують шлунок, але й відмінно позначаються на функціонуванні організмі. Такий дієтичний ранковий коктейль принесе чудовий настрій та користь для вашої фігурі.
Харчуйтеся правильно й смачно – і будьте здорові та красиві!
[cooked-recipe-list show=”10″ width=”500px” style=”modern” hide_author=”true”]