Якщо вам хочеться чогось нового та незвичного до ранкової кави – ось вам рецепт шоколадної ковбаски : простий, швидкий, недорогий та цікавий. В оригінальному рецепті використовується печиво савоярді, воно продається в кожному великому супермаркеті, коштує небагато і мати його під рукою завжди варто, якщо ви любите готувати Тірамісу та схожі десерти, але може підійти й інше просте печиво типу «До кави».
Біляші вважаються гарним апетитним перекусом – і смачно, і поживно! Проте біляші в домашніх умовах чомусь не завжди виходять такими смачними, як у шкільній їдальні чи, наприклад, з жаровні на святкуванні дня міста. Як зробити біляші соковитими та смачними – спробуйте наш надійний рецепт: все просто, чітко, досить швидко й з маленьким секретом!
Артишоки – це теплолюбна культура із сімейства чортополоху та розторопші. Зовні це чудова пухнаста квітка бузкового відтінку, схожа на айстру. В їжу вживають недозрілі шишечки та соковиті м’ясисті квітколожа, які за смаком нагадують волоські горіхи. Калорій в артишоках мінімум, а вітамінів та корисних мінералів – дуже багато. У будь-якій дієті – це найкращий продукт.
Артишоки – відварні, тушковані, смажені, запечені Читати далі »
Розповідаємо як приготувати вафлі – хрумкі й тоненькі, духмяні! Звичайно, можна купити вафельні трубочки й готові, але вони не хрумтять, а крем у них важкий і надто солодкий. А ми накрутимо трубочки або вафельні ріжки – з кремом або морозивом, і влаштуємо веселе сімейне чаювання й десертування!
Сирні десерти – це смачні й корисні ласощі. Сир гармонійно поєднується з будь-якими фруктами, ягодами, вершками й маслом, а також какао. Десерти із сиру – це швидкі десерти, готуються легко й просто, адже зазвичай не потребують термічної обробки. Видів десертів із сиру кожен може назвати чимало.
Сьогодні ми маємо можливість смакувати екзотичними фруктами й дивовижними стравами з усієї планети. Хтось ставиться до незвичних продуктів з великою обережністю, а комусь дуже подобається відкривати кожного разу щось нове. У категорії суперфудів – ягоди годжі, асаї, насіння чіа й кіноа. Пудинг або десерт з чіа – це швидкий єкзотичний перекус. Достатньо залити насіння водою або молоком, і простий десерт готовий.
Для бананових млинців найкраще використовувати достиглі банани, вони м’які й більш солодкі. За способом приготування десерт дещо нагадує звичайні млинчики на кефірі або навіть омлет. Запропонуємо декілька рецептів бананових млинців, а ви обирайте той, що найбільше смакує. Ніжні, з чудовим банановим ароматом – подобаються усім!
Ванільна panna cotta – класичний рецепт італійської кухні, відомий багато століть. Перекладається панакота як варені вершки. За всі часи класичний рецепт панакоти майже не змінився: вершки+желатин+ваніль+цукор, інколи з лимоном. Швидкий та простий десерт панакота завжди виходить смачним.
Зварити яйце – здавалося б, що може бути простіше. Але не все так просто, навіть, якщо ви
Свиняча рулька – це частина свинячої гомілки, вище ратички, але не доходячи до шинки. Рулька готується разом з кісткою і є традиційною стравою у Північній та Східній Європі. Пропонуємо вам баварський рецепт запеченої рульки з прянощами та соусом з темного німецького пива. Рецепт на 2-3 особи.
Найперше, що ми звикли готувати з кислого молока – це оладки з яблуками й пряники, пишні млинчики
Що приготувати з кислого молока швидко та смачно Читати далі »
Вишуканий соус болоньєзе має італійське походження – з кулінарної столиці Італії Болоньї. Традиційним різновидом пасти для подачі з соусом болоньєзе є тальятеле – різновид довгої локшини. Проте за межами Італії таких суворих правил не дотримуються й застосовують для приготування пасти болоньєзе спагеті або інші види пасти. А сам соус болоньєзе використовують не тільки для приготування пасти, а й з іншими видами гарніру, або подають окремо як рагу болоньєзе.
Фаршировані яйця – завжди вдала закуска, вони просто готуються, гарно виглядають і ви можете придумати тисячу і один варіант фаршу. Сьогодні ми пропонуємо приготувати яйця, фаршировані грибами.
Салат “Французький” сподобається любителям легких святкових закусок. У його складі немає м’яса, але добре поєднується з основними стравами з курки, телятини чи свинини. Кисло-солодкий смак овочевих інгредієнтів та вершкова сирна нотка – те, що потрібно для гарного салату!
Цей спосіб приготування яєць ідеальний. Завдяки маслу, вершкам та помішуванні в процесі приготування, ці яйця отримують повітряну та ніжну текстуру. Смакують до сніданку з грінками, овочами, тертим пармезаном чи просто так. Рецепт на 1 особу.
Легкий, весняний, простий та дуже смачний – до будь-яких страв. Цей салат з пекінської капусти з огірком та яйцем дуже популярний. А все тому, що така капуста смачніша та м’якша, ніж білокачанна, а якщо замінити майонез на сметану або йогурт, то салат виходить дуже легким. Спробуйте!