Бананові сирники: рецепт на піст
Якщо ви полюбляєте експериментувати, можете спробувати приготувати сирники з бананом та родзинками. Чудова пісна страва – бананові сирники дієтичні з вівсянкою.
Для такого рецепту сирників з бананом потрібно взяти додатково 1 яйце, 2-3 ст. л. вівсянки, корицю, а борошна менше – 1 ст. л. Маса для сирників виходить досить рідкою, тому викладати їх на сковорідку потрібно ложкою.
Сирники з бананом в духовці
Спробуйте приготувати бананові сирники у духовці з будь-якою начинкою – курагою, яблуком, шоколадом, цукатами й, звичайно, з бананами. Все дуже просто: на сирну масу потрібно покласти начинку, зверху защіпати й сформувати сирник.
У духовці сирники запікаються дуже швидко – 15-20 хвилин. Подавати сирники можна також з соусом, свіжими фруктами, медом.
Сирники з бананом: традиції та екзотика
Разом з ананасами, банани – чудовий універсальний винахід для кулінарів. Їх смажать, додають у млинці, використовують для начинки у бісквіт. Є багато оригінальних смачних рецептів десертів з бананами.
Print
Pin
Rate
Ingredients
- 300 домашнього сиру
- 1 банан
- 1 яйце
- 4 tbsp пшеничного борошна
- 3 tbsp цукру
- 3 tbsp олії
- ванільний цукор
Instructions
- Сир розминаємо виделкою або перекручуємо на м’ясорубці, або розтираємо блендером.
- Банан натираємо на тертці.
- Додаємо у сир цукор, банан, борошно, ваніль та ретельно перемішуємо. Яйце трохи збиваємо й додаємо у суміш.
- Формуємо з маси кульки, потім трішки приминаємо їх. Втім, можна зробити з сирної маси рулет і порізати його на однакові порції, з яких зліпити сирники з бананом.
- Смажимо сирники на олії з обох сторін. За потреби викладаємо бананові сирники на паперовий рушник, щоби вони віддали зайву олію.
- Подаємо сирники з бананом – з варенням, сметаною або просто так.