Що можна приготувати з картоплі швидко

Різноманітні страви з картоплі, мабуть, найбільш популярні серед інших наїдків. Повітряне картопляне пюре на молоці або вершковому маслі – неперевершена класика, яка ніколи не набридне.

З рибою або смаженим м’ясом, холодцем чи куркою, котлетами й відбивними, кручениками або грибами – картопляний гарнір чудово поєднується з будь-яким доповненням. Молода картопля з духмяною зеленню у сметані – хіба хтось відмовиться!

Дешеві страви з картоплі на кожен день

У літній сезон не переймайтеся питанням, що зварити їсти. Рецепт смаженої картоплі з лисичками прекрасно урізноманітнить буденні страви. Спочатку лисички миємо, заливаємо окропом – як закиплять, першу воду виливаємо. Відварюємо 20 хвилин. Далі смажимо лисички в олії з цибулею. На окремій сковороді смажимо картоплю. Наприкінці все з’єднуємо, доводимо оригінальну страву з картоплі з лисичками до готовності ще 10 хвилин.

Також, надзвичайним смаком відзначається запечена картопля з розмарином. Це чудовий рецепт страви, якщо ви бажаєте приготувати щось духмяне й смачне швидко та просто.

Що можна приготувати з картоплі на вечерю

Гарними, смачними й апетитними виходять страви з картоплі запеченої. Спочатку порізану картоплю відварюємо злегка 5-7 хвилин, а потім маринуємо у ваших улюблених спеціях – гірчиці, італійських травах або часниковому соусі. Запікається така картопля дуже швидко – ось вам проста ідея, що приготувати їсти з нічого, просто й швидко. Подаємо з малосольними або квашеними огірками.

Що смачного приготувати – прості страви з картоплі та м’яса

Окремо варто відзначити прості страви з картоплі, відвареної у шкірці. Очищаємо й перекручуємо картоплю на м’ясорубці або розтираємо товкачем, додаємо борошно, яйця – з цієї маси можна наліпити котлетки й підсмажити в олії. Або наліпити пиріжків з різними начинками – відварне м’ясо або печінка зі смаженою цибулькою, тушкована капуста з грибами, солоний домашній сир.