Страви з сиру домашнього готують усіма можливими способами – печуть, варять, підсмажують, використовують у сирому вигляді. Деякі господині виготовляють смачний домашній сир з гарного молока у міських умовах. А з домашнього сиру – навіть твердий.
Що можна приготувати з сиру на сніданок
Найпростіша поживна страва з домашнього сиру – просто сир з медом, варенням, сметаною, фруктами або ягодами. Взагалі більшість страв з домашнього сиру можна приготувати швидко, наприклад, сирники – з бананом і родзинками, з манкою, у духовці.
Або смузі з домашнім сиром та фруктами. Запечіть сирну запіканку або чізкейк ввечері – на ранок маєте вже готовий сніданок.
Що смачного приготувати з домашнього сиру
Чудове блюдо з творога – закуска домашній сир з часником та зеленню, її можна намастити на хліб або крекер. Вареники з сиром або сирники смакують не тільки з солодким сиром, а й солоним. До того ж, варенички модна присмачити смаженою цибулькою. А які смачні деруни з сиром – та ще й з грибною підливою у горщиках!
Солодкі страви з сиру та оригінальні десерти
Неможливо перелічити усі десерти з домашнього сиру – ватрушки й печиво, шоколадно-сирний торт і сирний пиріг з персиками, глазуровані сирки й налисники, сирний Наполеон і суфле.
Львівський торт-сирник – серед вишуканих десертів очолює, безперечно, першу сходинку. Щоправда, його приготування потребує багато часу, але смак байдужим не залишить нікого!
Є чудові рецепти тортиків без випічки з фруктами й горіхами, або на основі желе. До того ж у різних розділах «Файних рецептів» ви знайдете багато рецептів інших страв з сиру домашнього – пісних і калорійних, простих і складних, але дуже смачних, адже всі вони від щедрих і привітних господинь.
Тож, починайте готувати й експериментувати разом з нами!