Салат з синьої капусти з сухофруктами
Синя капуста досить різка і в даному рецепті ми пропонуємо попередньо замаринувати капусту з оцтом і прянощами, щоби пом’якшити її смак.
Інгредієнти для рецепту
Method
- В мисці ретельно вимішати капусту, оцет, сіль і перець. Накрити і відставити на 2 год.
- Додати в капусту нарізані сухофрукти, яблуко, кмин, цукор і скропити олією.
- При потребі додатково присмачити і перед самою подачею додати волоські горіхи.
- Ідеально смакує з білим м’ясом або свининою.