Сирники з бананом: традиції та екзотика

Сирники з шоколадною поливкою
АвторNatalyaРейтингСкладністьЛегко
Підготовка20 хвПриготування15 хвЗагальний час35 хв

Разом з ананасами, банани – чудовий універсальний винахід для кулінарів. Їх смажать, додають у млинці, використовують для начинки у бісквіт. Є багато оригінальних смачних рецептів десертів з бананами.

 300 домашнього сиру
 1 банан
 1 яйце
 4 ст. л. пшеничного борошна
 3 ст. л. цукру
 3 ст. л. олії
 ванільний цукор
1

Сир розминаємо виделкою або перекручуємо на м’ясорубці, або розтираємо
блендером.

2

Банан натираємо на тертці.

3

Додаємо у сир цукор, банан, борошно, ваніль та ретельно перемішуємо. Яйце
трохи збиваємо й додаємо у суміш.

4

Формуємо з маси кульки, потім трішки приминаємо їх. Втім, можна зробити
з сирної маси рулет і порізати його на однакові порції, з яких зліпити
сирники з бананом.

5

Смажимо сирники на олії з обох сторін. За потреби викладаємо бананові
сирники на паперовий рушник, щоби вони віддали зайву олію.

6

Подаємо сирники з бананом – з варенням, сметаною або просто так.

Бананові сирники: рецепт на піст

Якщо ви полюбляєте експериментувати, можете спробувати приготувати сирники з бананом та родзинками. Чудова пісна страва – бананові сирники дієтичні з вівсянкою.

Для такого рецепту сирників з бананом потрібно взяти додатково 1 яйце, 2-3 ст. л. вівсянки, корицю, а борошна менше – 1 ст. л. Маса для сирників виходить досить рідкою, тому викладати їх на сковорідку потрібно ложкою.

Сирники з бананом в духовці

Спробуйте приготувати бананові сирники у духовці з будь-якою начинкою – курагою, яблуком, шоколадом, цукатами й, звичайно, з бананами. Все дуже просто: на сирну масу потрібно покласти начинку, зверху защіпати й сформувати сирник.

У духовці сирники запікаються дуже швидко – 15-20 хвилин. Подавати сирники можна також з соусом, свіжими фруктами, медом.

Інгредієнти

 300 домашнього сиру
 1 банан
 1 яйце
 4 ст. л. пшеничного борошна
 3 ст. л. цукру
 3 ст. л. олії
 ванільний цукор

Кроки рецепта

1

Сир розминаємо виделкою або перекручуємо на м’ясорубці, або розтираємо
блендером.

2

Банан натираємо на тертці.

3

Додаємо у сир цукор, банан, борошно, ваніль та ретельно перемішуємо. Яйце
трохи збиваємо й додаємо у суміш.

4

Формуємо з маси кульки, потім трішки приминаємо їх. Втім, можна зробити
з сирної маси рулет і порізати його на однакові порції, з яких зліпити
сирники з бананом.

5

Смажимо сирники на олії з обох сторін. За потреби викладаємо бананові
сирники на паперовий рушник, щоби вони віддали зайву олію.

6

Подаємо сирники з бананом – з варенням, сметаною або просто так.

Сирники з бананом: традиції та екзотика

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Догори