Корисні властивості імбиру

імбир

Корінь імбиру, завдяки великому вмісту мінералів, ефірних олій, вітамінів групи B, А, С, цинку, кальцію, йоду, природних антибіотиків, значно підвищує опір організму різним захворюванням. Імбир здатний знімати спазми м’язів і послаблювати больові відчуття.

Користь чаю з імбиру  

Імбир має дивовижні протизапальні властивості, тому чай з імбиру корисний при лікуванні захворювань ротової порожнини й горла, застуди, грипу. Він підсилює вироблення тепла в організмі й зігріває при ознобі. Вживання імбирного чаю допомагає регулювати жировий і холестериновий обмін, стимулює перистальтику кишківника й покращує кровопостачання, що сприяє швидкому спалюванню калорій.  

Користь імбиру для чоловіків  

Давно відомий імбир як афродизіак, він навіть згадується в арабських казках як засіб для розпалювання пристрасті. У Китаї назва рослини перекладається як мужність. 

імбир

Як використовувати корінь імбиру

У деяких країнах Європи для лікування застуди готують підігрітий імбирний ель або імбирне пиво. А у Китаї оригінальним народним засобом для лікування кашлю вважається яєчний омлет з імбирним коренем. А ще у Китаї для лікування кашлю готують з кореня імбиру особливі льодяники. Проте, слід враховувати, що корінь імбиру корисний не всім. Він протипоказаний вагітним жінкам, молодим мамам і дітям, при патологіях кишківника та нервової системи.

Імбир у кулінарії

Мелений імбир додають у перші й другі страви, заправляють салати й закуски. Вишуканого смаку додає імбир десертам. Імбирне печиво, різноманітні коктейлі – існує декілька десятків рецептів з пікантними нотками. Найбільше корисних речовин у свіжому імбирі та сухій приправі.

Імбирна кава

Чудовий напій для тих, хто готовий до нових смаків. Таке частування припаде до душі любителям пряних відтінків і нестандартних смакових поєднань. Оригінальний коктейль кава+імбир корисний завдяки моментальному припливу сил, бадьорості духу й гостроті розуму.

Залишити коментар

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Догори