Вечеря – це приємне завершення робочого дня чи вихідних. Тому, більшість господинь приділяють особливу увагу саме цьому прийому їжі. Одноманітні страви набридають, адже смак їх вже доволі знайомий. Тому, часто господинь шукають нові, смачні та прості страви на вечерю на кожний день, які порадують родину та принесуть задоволення.
Вечеря зі звичайних продуктів
Важкий робочий день не дозволяє відлучатися на декілька годин за покупкою продуктів. Тому, часто трапляється ситуація, коли вдома залишилися тільки звичайні продукти, з яких, здавалося б, неможливо щось приготувати. А ще й смачне та ситне. Ми доведемо вам протилежне.
Запечена риба з ароматним соусом
Для приготування цієї страви можете обрати будь-яку рибу на ваш смак та запекти її в духовці. Це найпростіший та найсмачніший спосіб приготування. Особливість її полягає не лише у смаку, а й у збереженні низки корисних властивостей.
Щоб приготувати маринад для риби, вам знадобиться натуральний йогурт, сіль, перець, зелень та сушений чебрець. Також, ви можете вже запечену рибу полити соусом цитронет. Для його приготування вам потрібно 50 г лимонного соку, 80 мл рослинної олії, дрібка солі та мелений чорний перець.
Паста з томатами та шинкою
Це ситна та ароматна страва, яка справить враження на всіх членів родини. Щоб її приготувати знадобляться макарони, шинка, томати (бажано черрі), моцарелла, зубчики часнику, рослинна олія для смаження та базилік для краси. Поки паста варитиметься, приготуйте на основі інших продуктів соус.
Азу по-татарськи
Це національна татарська страва, яка набула численних модифікацій та видозмін. Рецепт сучасної страви – азу по-татарськи готується на основі яловичини, м’ясноог бульйону та численних пряних спецій.
Гарніри на кожен день
Картопля по-селянськи
Для приготування цієї страви вам знадобиться лише картопля, рослинна олія та спеції (сіль, перець, паприка, коріандр, приправа до картоплі). Почистьте та рівномірно наріжте картоплю, після чого відправте її у каструлю з кип’яченою водою та варіть протягом 4-5 хвилин. Потім дайте картоплі охолонути. Підготуйте деко для випікання та розігрійте духовку до 220 °С.
Якщо у вас відсутні певні спеції, то можна замінити їх на інші, які чудово поєднаються з картоплею. З’єднайте їх разом з рослинною олією. Додайте картоплю до цього маринаду та ретельно перемішайте. Застеліть деко фольгою та викладіть картоплю. Випікайте протягом 30 хвилин до появи золотистого кольору.
Салат із сухариками
Салат із сухариками – це одна з найпоширеніших та економних страв, яку використовують як гарнір для гарячої м’ясної страви. Використовують різноманітні заправки для салату з сухариками, а саме на основі домашнього майону, з гірчичним соусом або ж часником.
Дешеві рецепти випічки
Доволі часто, більшість людей бажають звершити плідний та насичений день чимось солоденьких. Проте через витрачені сили, а також відсутність певних продуктів, приготувати смачну та легку випічку доволі складно. Проте, не з Файними рецептами!
Шоколадна ковбаска
Приготувати щось смачненьке швидко – можливо. Ось цьому приклад – ароматна шоколадна ковбаска відзначається особливою похвалою у господинь. Це доволі простий, швидкий, економний та цікавий рецепт. В оригінальному виконанні використовується печево Савоярді, яке продається у більшості крамниць та помірною ціною.
Бельгійські вафлі
Ще одним чудовим варіантом дешевої та смачної випічки є рецепт бельгійських вафлів, приготування яких займе у вас декілька хвилин. Особливість цього десерту полягає в тому, що вони мають легку повітряну текстуру та певну товщину. Вони надзвичайно хрусткі зверху та ніжні всередині.