Класичний рецепт простого пирога з яблуками має бути в арсеналі кожної господині. Готується пиріг швидко, а виглядає достойно. Такий пиріг незамінний, якщо ось-ось на порозі несподівані гості, яких не хочеться пригощати магазинними солодощами. Дізнавшись, як приготувати простий пиріг з яблуками, ви зможете по-швидкому побалувати себе та своїх близьких смачною домашньою випічкою. Спробуємо?
Підготовка 15 хвилинхвилин
Приготування 40 хвилинхвилин
Загальний час 55 хвилинхвилин
Інгредієнти для рецепту
4яблука
0.5cupsцукру
5яєць
3/4cupsборошна
1/4tspкориці
1/4tspванільного цукру
1tbspвершкового масла
Сіль
Кроки приготування
Білки відокремлюємо від жовтків та збиваємо зі щіпкою солі.
Збиваємо жовтки з цукром до однорідної пишної маси.
Обережно з'єднаємо білки з жовтками.
Поступово введемо до суміші просіяне борошно, ванільний цукор і корицю.
Вимішуємо однорідне тісто за консистенцію густої сметани.
Змащуємо форму для випічки маслом.
Яблука миємо, обсушуємо та нарізаємо тонкими часточками.
Щільно викладаємо яблука на дно форми, посипаємо цукром та заливаємо тістом.
Випікаємо в добре розігрітій духовці приблизно 35-40 хвилин при 180°С. Готовність перевіряємо дерев’яною шпажкою – якщо вона суха, значить наш простий пиріг із яблуками готовий.
Почекаємо поки пиріг злегка охолоне. Нарізаємо його на порційні шматочки та подаємо зі сметаною або джемом.
