Пиріг з вишнями

blank
АвторNatalyaРейтингСкладністьСередня
Підготовка15 хвПриготування45 хвЗагальний час1 год

До святкового застілля можна спекти смачний солодкий десерт – пиріг з вишнями. Для начинки у пиріг з вишнями використовуємо ягоди свіжі або заморожені.

 2 Яйця
 3 скл. Борошна пшеничного
 200 гр Маргарину розм'якшеного
 1 скл. Сметани
 1 скл. Цукру
 5 ст. л. Цукру для вишневої начинки
 1,50 скл. Вишень без кісточок
 2 ст. л. Крохмалю
 1 ст. л. Цукрової пудри
 1 Ваніль
1

У велику миску засипаємо цукор. Розбиваємо до цукру курячі яйця, додаємо розм'якшений маргарин. Добре збиваємо міксером.

2

Додаємо в цю масу сметану та знову перемішуємо.

3

Засипаємо в миску просіяне борошно, ваніль та замішуємо тісто для святкового пирога з вишнями.

4

Тісто має бути еластичним. Ділимо його на дві частини – приблизно у пропорції 1:4.

5

Більшу частину розкатуємо в круглий пласт. Перекладаємо пласт у форму для запікання зі знімними бортами.

6

На пласт тіста викладали вишню. Присипаємо ягоди цукром для начинки та крохмалем.

7

Другу частину тіста також розкатуємо та вирізаємо фігурним ножем смужки, з яких викладаємо на вишні акуратну решітку. Для прикрашення пирога з вишнями можна вирізати з тіста зірочки, квіточки, листочки.

8

Випікаємо пиріг із вишнею за 180°С протягом 40-45 хвилин.

9

Готовий пиріг із вишнею присипаємо цукровою пудрою.

10

Подаємо охолодженим з чаєм або кавою. Смачного!

Інгредієнти

 2 Яйця
 3 скл. Борошна пшеничного
 200 гр Маргарину розм'якшеного
 1 скл. Сметани
 1 скл. Цукру
 5 ст. л. Цукру для вишневої начинки
 1,50 скл. Вишень без кісточок
 2 ст. л. Крохмалю
 1 ст. л. Цукрової пудри
 1 Ваніль

Кроки рецепта

1

У велику миску засипаємо цукор. Розбиваємо до цукру курячі яйця, додаємо розм'якшений маргарин. Добре збиваємо міксером.

2

Додаємо в цю масу сметану та знову перемішуємо.

3

Засипаємо в миску просіяне борошно, ваніль та замішуємо тісто для святкового пирога з вишнями.

4

Тісто має бути еластичним. Ділимо його на дві частини – приблизно у пропорції 1:4.

5

Більшу частину розкатуємо в круглий пласт. Перекладаємо пласт у форму для запікання зі знімними бортами.

6

На пласт тіста викладали вишню. Присипаємо ягоди цукром для начинки та крохмалем.

7

Другу частину тіста також розкатуємо та вирізаємо фігурним ножем смужки, з яких викладаємо на вишні акуратну решітку. Для прикрашення пирога з вишнями можна вирізати з тіста зірочки, квіточки, листочки.

8

Випікаємо пиріг із вишнею за 180°С протягом 40-45 хвилин.

9

Готовий пиріг із вишнею присипаємо цукровою пудрою.

10

Подаємо охолодженим з чаєм або кавою. Смачного!

Пиріг з вишнями

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Прокрутити вгору