Передбачлива господиня завжди має у холодильнику певний запас продуктів, щоб приготувати смачні та легкі страви на кожен день. Але інколи через обмаль часу, багато хто цікавиться, що приготувати на вечерю швидко і просто, щоб було смачно й неодноманітно. Чим же порадувати своїх близьких?
Звичайний омлет у мультиварці, герой анекдотів, стане справжнім гастрономічним шедевром, якщо додати до нього шматочки помідорів, твердого сиру, бекону. Оригінальна закуска: помідори порізати пластинками й змастити будь-яким паштетом, домашнім сиром с зеленню.
Форшмак приваблює не тільки своєю назвою, але й смаком та насиченістю. Це класична закуска єврейської кухні, яка готується доволі просто та легко. Основу складає оселедиць, який є всім доступний.
Не забуваймо про усілякі запіканки, ліниві вареники, лазанью з м’ясним фаршем. Чудова страва нашвидкуруч – запечена картопля по-селянськи у духовці. Варіантів її приготування безліч – з овочами, грибами. А ще можна просто відварити молоду картоплю, а до неї приготувати рататуй у томатному соусі.
Ще однією простою та бюджетною стравою на кожен день є деруни зі сметаною. Готуються досить легко та просто, особливих інгредієнтів страва не вимагає. Проте смак та аромат здатні заполонити серце будь-кого.
Наприклад, пісний плов з овочами – свіжими помідорами, болгарським перчиком, спаржевою квасолею. Такий вегетаріанський плов виглядає дуже яскраво та апетитно. Приготуйте гречані котлети з грибами, їх подають як повноцінну страву або у поєднанні з гарніром. Досить швидко можна приготувати пісні капустяні котлети.
Ще однією чудовою альтернативою пісного плову є овочеве рагу, яке поєднує ароматну капусту та моркву. Насичений смак страви однозначно сподобається вашій родині та друзям.
Звичайно, можна по дорозі додому у найближчому супермаркеті швиденько прикупити смачненького, наприклад – смажене м’ясо, салат з ананасами або з курячим філе, сир та якийсь десерт. Але найкраще власноруч приготувати поживні й водночас легкі страви, звичайно, вишукані, а не щось буденне. Чудово смакує грецький салат, хек по-галісійські. Серед оригінальних десертів спробуйте бламанже або чорнослив з горіхами.
Це окрема бентежна тема – адже святкова вечеря має обов’язково здивувати. Якщо наважитесь приготувати печінковий торт, без сумніву, ваші кулінарні здібності неодмінно оцінять. А за лічені хвилини можна приготувати легкі страви, наприклад, салат з тунцем і рисом – яскравий і смачний, традиційний салат з помідорами та огірками. Поки будете займатися салатами, у духовці запечеться м’ясо по-грузинськи, замаринувати його можна звечора.
Якщо у вашому холодильнику завалялося м’ясо, а саме яловичина, то варто спробувати дещо дивовижне. Азу по-татарськи – що може бути краще пікантної та насичено-м’ясної страви, приготованої з любов’ю. Це національна страва татарської кухні, яка поєднує у собі пряні спеції та м’ясо.
Добірка Файних рецептів допоможе вам вибрати, що можна ще приготувати на вечерю смачно і швидко! Смачного!
Здавалося б, приготувати рис досить просто та легко. Проте, це лише на перший погляд так.…
Салати на піст - легкий та водночас простий спосіб приготувати апетитну страву. Декому подобається салат…
Найчастіше в українському фольклорі згадується саме борщ – єдина страва, популярна на території всієї України.…
У рецептах японської кухні широко використовують рис, морепродукти та соєвий соус. Саме ці базові інгредієнти…
За однаковим рецептом борщ може зробити багато хто, але вийде смачно не у всіх. У…
Тим, хто хоче відчути справжній смак і аромат грузинської кухні, радимо спробувати ось цей варіант…
