Десерт з чіа

Простий рецепт десерту з чіа

Як рідину, можна використовувати будь-яке рослинне молоко – мигдальне, горіхове, соєве, кокосове, а також звичайну воду. Чудово смакують фруктові соки – яблучний, апельсиновий, а також йогурти. Вважається, що десерт з чіа є чудовим продуктом для схуднення – насіння містить багато рослинного білка, антиоксидантів, Омега-3, кальцію. Але варто пам’ятати, що калорійність чіа дуже висока: 500 ккал у 100 г насіння.

Вишуканий десерт з чіа: йогурт, інжир та горіхи

Заливаємо чіа на ніч йогуртом. Перед подачею нарізаємо інжир пластинками, подрібнюємо горіхи й заливаємо йогуртом, який за ніч перетвориться у пудинг. Замість інжиру проекспериментуйте з бананом, ківі, медом, кокосовою стружкою, чорницями, будь-якими ягодами й фруктами. Корисний і смачний десерт з чіа з гарбузом Заливаємо насіння чіа мигдальним молоком на ніч. Варимо пюре з гарбуза. Вранці шарами викладаємо інгредієнти, додаємо улюблені спеції – ваніль, корицю, гвоздику – й ласуємо.

Десерт з чіа з гранатовим соком

На ніч заливаємо частину насіння гранатовим соком, а решту – мигдальним молоком. Вранці шарами викладаємо розбухле насіння, прикрашаємо варенням, ягодами, фруктами – зовсім лінивий і простий десерт з чіа. Спробуйте замість гранатового соку взяти мигдальне молоко з какао – виходить чудовий шоколадний десерт з чіа!

Десерт з чіа

Сьогодні ми маємо можливість смакувати екзотичними фруктами й дивовижними стравами з усієї планети. Хтось ставиться до незвичних продуктів з великою обережністю, а комусь дуже подобається відкривати кожного разу щось нове. У категорії суперфудів – ягоди годжі, асаї, насіння чіа й кіноа. Пудинг або десерт з чіа – це швидкий єкзотичний перекус. Достатньо залити насіння водою або молоком, і простий десерт готовий.

Кухня Американська

Підготовка 25

Приготування 17

Загальний час 42

Інгредієнти для рецепту

4 tbsp насіння чіа
250 ml мигдального молока
50 g волоських горіхів

Кроки приготування

Заливаємо насіння мигдальним молоком, розмішуючи суміш ложкою.
За 10 хвилин знову розмішуємо, додаємо горіхи.
Відправляємо посуд з десертом чіа у холодильник на 5-6 годин. Отримаємо чудовий желейний пудинг. Якщо бажаєте отримати чудовий сніданок, підготувати десерт можна ввечері.
Як прикрасити десерт з чіа – ваша фантазія!