Панкейки з гарбуза

Якщо ви шукаєте корисний та швидкий сніданок, цей рецепт гарбузових панкейків - саме для вас. Вам знадобиться лише пюре гарбуза та декілька простих інгредієнтів, які є на кухні у кожної файної господині. Отже, готуємо та смакуємо панкейки з гарбузового пюре.

Підготовка 10

Приготування 20

Загальний час 30

Інгредієнти для рецепту

200 g пюре гарбуза
200 g муки
200 ml молока
40 g розтопленого вершкового масла
3 tbsp цукру
10 g розпушувача
по щіпці солі і ванілі

Кроки приготування

Гарбуз збиваємо блендером на пюре.
Додаємо молоко, яйця, масло, цукор, сіль, ваніль.
В муку додати розпушувач і додати до вже підготованої у попередньому етапі суміші.
Добре розмішуємо, щоб не було грудочок. Починаємо випікати на сухій сковорідці по 2хв під кришкою з кожного боку. Вогонь нижче середнього.
Гарбузові панкейки смакуватимуть з медом або зі сметаною.