В глибоку миску вливаємо олію і додаємо всі наші спеції і сіль.

Чорний перець краще використовувати свіжо змелений, але якщо такого під рукою не виявилося - підійде і готовий, з пакетика.

Кабачок у разі потреби очищаємо від шкірки, відрізаємо краї. Нарізаємо на великі брусочки.

Брусочки перекладаємо в маринад і залишаємо на 20-30 хвилин.

Не лякайтесь, якщо виділиться багато рідини - це нормально.

Далі обвалюємо кожен брусочок в панірувальних сухарях, чим більше сухарів пристане, тим краще.

Деко застилаємо папером або силіконовим килимком і викладаємо наші кабачки так, щоб вони не торкалися один одного.

Відправляємо в духовку на 20-30 хвилин. Готово!