Салат з шампіньйонами та овочами

Пропонуємо рецепт неймовірно смачного салату з шампіньйонами та овочами. Жодну страву неможливо зіпсувати печерицями. Але, якщо сьогодні у вас немає настрою експериментувати, радимо приготувати яскравий салат з шампіньйонів – дуже апетитну закуску. Часу потрібно обмаль.

5 з 1 оцінки

Print Pin Rate

Кухня: Українська

Ключове слово: пісний салат, салат, салат з грибами, салат з шампіньйонів

Підготовка: 15

Приготування: 30

Загальний час: 45

Servings: осіб

Інгредієнти для рецепту

200 g маринованих шампіньйонів (печериць)
2 солодких перці
2 середніх помідори
1 морква
2 зубчики часнику
2 tbsp рослинної олії
Сіль
Перець чорний мелений
Петрушка
Листя салату

Кроки приготування

Відварюємо моркву. Після охолодження нарізаємо поздовжніми смужками.
Солодкий перець очищаємо та нарізаємо також смужками.
Помідори нарізаємо невеликими часточками.
Мариновані шампіньйони нарізаємо пластинками.
Часник подрібнюємо.
Складаємо підготовлені інгредієнти у миску та обережно перемішуємо.
Солимо та перчимо салат з шампіньйонами та заправляємо олією.
Красиво викладаємо салат з печерицями у плоску салатницю на попередньо покладене листя салату.
Прикрашаємо салат з шампіньйонами петрушкою. Пригощайтеся!