Салат з сухариками

А ви, мабуть, і не здогадуєтеся, що салат з сухариками був вигаданий зовсім випадково. У 1924 році, коли на кухні ресторану у Мексиці не залишилося майже ніяких продуктів, кухар-італієць Цезар Кардіні приготував салат з цибулі, твердого сиру пармезану, листя салату та пшеничних грінок. Для заправки винахідливий кухар використав соус з оливкової олії та яєць – а це, напевно, наш домашній майонез! З того часу рецепт салату Цезар з сухариками змінювався сотні раз. А ми приготуємо швидкий салатик з сухариками майже з нічого.

Друкувати Recipe Pin Recipe

Підготовка 15

Приготування 15

Загальний час 30

Кухня: Європейська

Інгредієнти для рецепту Method

Інгредієнти для рецепту

100 g Ковбаса напівкопчена
70 g Твердий сир
1 qt Огірок свіжий
100 g Кукурудза
2 qt Яйця
100 g Сухарики
50 g Майонез

Method

Нарізаємо ковбасу та огірок соломкою.
Сир натираємо на великій тертці.
Яйця відварюємо, охолоджуємо та нарізаємо кубиками.
Всі інгредієнти, але поки без сухариків, викладаємо у глибоку миску й заправляємо майонезом.
Сухарики вибираємо, які вам подобаються: зі смаком бекону, ікри, крабів, житні або пшеничні.
Прикрашаємо салат зеленню або гарно викладаємо на листки салату, сухариками посипаємо перед самою подачею страви.