Салат з капусти Коул Слоу

Салат з капусти Коул Слоу

Американський салат з капусти Коул Слоу (Coleslow) – це не лише обов’язковий супровід вашого домашнього бургера, але й простий та швидкий спосіб освіжити щоденне меню новою стравою з капусти. Коул Слоу доповнить як вегетаріанський раціон, так і смакуватиме з улюбленими м’ясними стравами. Якщо ви хочете отримати дійсно смачний та корисний салат – не полінуйтесь приготувати домашній майонез, а якщо у вас мало часу – підійде і магазинний.

Друкувати Recipe Pin Recipe

Підготовка 5

Приготування 15

Загальний час 20

Кухня: Американська

Інгредієнти для рецепту Method

Інгредієнти для рецепту

200 g білокачанної капусти
200 g моркви
4 tbsp майонезу
4 tbsp густого білого йогурту
0.5 tsp діжонської гірчиці
1 tsp винного оцту
Сіль, перець

Method

Капусту нашаткувати, а моркву натерти на грубій тертці.
В салатниці змішати разом гірчицю, сіль, перець, оцет, майонез та йогурт.
Вимішати з овочами. Можна подавати відразу, якщо ви надаєте перевагу хрумким овочам, або потримати голину-півтори в холодильнику, щоби дати овочам трохи розм’якнути.