• Змішати в мисці борошно, розпушувач і цукор
• Додати масло та яйце та ретельно вимісити
• Додати суміш прянощів або цедру лимона, можна розділити на декілька частин і зробити тісто з різними ароматами, наприклад: прянощі, кориця-лимон, цедра лимона…
• Нагріти духовку до 200 градусів
• Розкачати тісто і вирізати або витиснути коржики бажаної форми
• Викласти коржики на вистелену пергаментом форму та змастити жовтком Випікати 7-10 хв

Помадка або люкер:

• Збити разом цукрову пудру, сіль та воду, починаючи з 2 столових ложок. Якщо люкер виходить надто густим – додати ще 1 столову ложку води, якщо надто рідкий – додати пудри. Ідеальна консистенція люкеру, коли він лягає на поверхню рівномірно, але не розтікається надто сильно, тоді ви зможете малювати.
• Розділити люкер порційно на стільки частин, скільки кольорів ви бажаєте отримати. Додавати харчовий барвник або натуральні барвники, наприклад буряковий сік для червоного кольору чи куркуму для оранжевого.
• Для покривання коржиків люкером чи малювання використовуємо кулінарний мішечок з дірочкою бажаної товщини. Печиво повинно повністю охолонути перед тим, як ви почнете його покривати. Після чого дати люкерові повністю висохнути.