Яйця злегка збиваємо з молоком.
Масло розтоплюємо і додаємо до яєчно-молочної суміші.
Додаємо сухі інгредієнти до рідких і все гарненько перемішуємо.
З кабачка при необхідності знімаємо шкірку і натираємо на грубій тертці. Додаємо до тіста.
Смажимо млинці на сухій сковороді, без масла і олії - воно вже в тісті.