Рецепт на 4 особи. Нагріти духовку до 180 градусів
Картоплю можна почистити, якщо хочете отримати хрумку скоринку чи залишити її в шкарлупі, попередньо ретельно вимивши.
Якщо картопля невелика – можна залишити її цілою, велику картоплю можна розрізати навпіл, це дасть нам гарно зарум’янену сторону.
Викласти на решітку духовки або на бритванку заокругленою стороною донизу.
Посолити та запікати аж поки зріз не стане гарного золотого кольору.
Подавати з олією чи соусами або ж у супроводі з іншими стравами.
