Десерт з сиру і желатину
Сирні десерти – це смачні й корисні ласощі. Сир гармонійно поєднується з будь-якими фруктами, ягодами, вершками й маслом, а також какао. Десерти із сиру – це швидкі десерти, готуються легко й просто, адже зазвичай не потребують термічної обробки. Видів десертів із сиру кожен може назвати чимало.
Print
Pin
Rate
Інгредієнти для рецепту
Інгредієнти
- 500 g сиру (творогу)
- 500 ml молока
- 150 g сметани
- 200 g цукру
- 30 g желатину
- 3 банани
- 25 g ванільного цукру
Кроки приготування
- Желатин заливаємо молоком, залишаємо для набухання.
- Сир з цукром і ванільним цукром ретельно перетираємо блендером. Додаємо сметану й продовжуємо збивати.
- Молоко розігріваємо на маленькому вогні для повного розчинення желатину, не кип’ятимо.
- Збиваємо сирну масу для десерту із сиру й потрошку доливаємо молочну масу і продовжуємо збивати.
- У високу форму заливаємо частину желе, викладаємо шматочки банана, і так шарами наповнюємо всю форму. Відправляємо на холод. На зрізі десерт з сиру дуже апетитний і гарний.
