Горішки зі згущеним молоком
Колись горішки, грибочки, шишечки вважалися дуже оригінальним десертом. Не у кожної господині була спеціальна форма для випікання, та й щоб спекти смачні охайні горішки потрібні певні навички. Сьогодні купити готові горішки зі згущонкою можна легко, але домашні, звісно, смакують краще. Швидше записуйте рецепт горішків у горішниці, готуйте та смакуйте з насолодою.
Print
Pin
Rate
Інгредієнти для рецепту
- 150 g вершкового масла
- 2 яйця
- 250 g борошна
- 100 g цукру
- 1/2 tsp соди
- 1/2 tsp оцту
- щіпка солі
- ваніль
Кроки приготування
- Збиваємо яйця з щіпкою солі.
- Додаємо цукор, погашену соду, половину порції муки, м’яке масло й розтираємо ложкою.
- Поступово розмішуючи, додаємо решту муки й отримуємо пластичне тісто для горішків.
- В залежності від форми вашої горішниці, далі можна розкачати тісто на столі й вирізати кружальця або руками вкладати у форму невеличкі шматочки тіста. Форму перед випіканням добре розігріваємо та змащуємо олією.
- Отримуємо половинки горішків, які наповнюємо кремом з вареного згущеного молока, а всередину можна вкласти часточку справжнього волоського горіха.
- Готові горішки зі згущеним молоком прикрашаємо цукровою пудрою, кокосовою стружкою або шоколадною помадкою.
