Міксером збиваємо розм'якшене масло з цукром. Щоб вафлі були менш калорійними, можна взяти 100 г масла та 100 г сметани.
Додаємо яйця і продовжуємо збивати.
Далі всипаємо просіяне борошно, щіпку солі, ваніль та перемішуємо.
Додаємо олію, щоб вафлі гарно відставали від вафельниці при випіканні, перемішуємо. Тісто виходить таким, як на оладки.
Добре розігріваємо вафельницю, змащуємо олією – і все!
Кількість тіста при випіканні визначайте самостійно, орієнтовно 2-3 ложки.
Лопаткою або ножем перекладаємо готові вафлі на тарілку або дощечку й скручуємо у трубочки – зовсім швидкий десерт!
