Булочки з листкового тіста та курячого фаршу
Приготувати ароматні хрусткі булочки з листкового тіста з курячим фаршем своїми руками – дуже просто. А якщо використовувати готове листкове тісто, то ще й дуже швидко.
Print
Pin
Rate
Servings: 5 осіб
Інгредієнти для рецепту
- 400 g листкового тіста
- 200 g курячого фаршу
- 1 яйце
- Сіль
- Перець
- Кунжут
Кроки приготування
- Листкове розморожуємо і розкачуємо в тонкий пласт, завтовшки 3-4 мм. Далі розрізаємо на рівні прямокутники, приблизно 12х6 см.
- Курячий фарш солимо, перчимо та перемішуємо.
- На кожен прямокутник із тіста з однієї сторони ложкою викладаємо фарш.
- Накриваємо іншим краєм фарш та защипуємо тісто вологими пальцями, щоб утворилася кругла булочка. Таким чином формуємо всі булочки з листкового тіста та курячого фаршу.
- Перекладаємо приготовлені булочки на деко, застелене пергаментом.
- У булочках робимо невеликі надрізи зверху. Змащуємо збитим яйцем та посипаємо кунжутом.
- Випікаємо у попередньо розігрітій духовці за 200°С протягом 20-25 хвилин до утворення апетитної золотистої скоринки.
- До столу подаємо одразу, як дістали з духової шафи або коли охолонуть. Булочки з листкового тіста з курячим фаршем апетитні в будь-якому вигляді.
