Салат з помідорів

Для цього простого і сезонного салату ми пропонуємо вибрати помідори різних сортів, кольорів і розміру. Таке поєднання додасть мальовничості і ви дійсно оціните комбінацію різних помідорових смаків та текстур.

Підготовка 10

Приготування 2

Загальний час 2 10

Інгредієнти для рецепту

1 kg дуже достиглих помідорів
0.5 tsp цукру
2 подрібнених зубці часнику (факультативно)
за смаком свіжа петрушка, базилік, орегано чи розмарин
0.5 маленької цибулини дуже дрібно нарізаної і пару пагонів зеленої цибулі
оливкова олія
бальзамічний оцет
сіль, перець

Кроки приготування

Наріжте помідори кружальцями. Якщо додаєте черрі – тоді на половинки. Викласти їх на тарілку, посипати цукром, цибулею, часником (при бажанні) та нарізаною зеленню. Посолити і поперчити.
Скропити оцтом та оливковою олією і відставити на 2 години