Пісні страви

Пісні страви – готуйте і смакуйте на здоров’я!

Традиції крокують разом з людьми та часом, тому у піст ми намагаємося приготувати особливі пісні страви: салати та овочеві супи, борщ і капустяні котлети, рулет з риби. А яка смачна буває пісна випічка: пироги з вишнями, сирники з бананом, вареники з маком. У цьому розділі ми зібрали рецепти пісних страв від наших кулінарів, вибирайте вподобаний і готуйте на здоров’я!

Грецький салат xopіaтіки

У самій Греції цю вишукану страву називають xopіaтіки (χωριάτικη σαλάτα), а в інших країнах – грецьким салатом. В кожній національній кухні зазвичай є подібні легкі страви, але грецький салат популярний у багатьох країнах. Найсвіжіші овочі, духмяні спеції, оливки, фета – грецький салат пахне свіжим подихом моря, спокоєм відпочинку й теплим літом.

Грецький салат xopіaтіки Читати далі »

Грецький салат

Вареники з маком і медом: магічний рецепт з давнини

Цей рецепт вареників з маком походить певно з Туреччини – там здавна традиційно готували дюш-вар на кислому молоці. Білесенькі й товстенькі, м’які й досить величенькі – так виглядають вареники з маком на кислому молоці й соді.

Вареники з маком і медом: магічний рецепт з давнини Читати далі »

мак у тарілці

Запашний борщ: класичний рецепт

За однаковим рецептом борщ може зробити багато хто, але вийде смачно не у всіх. У нас з вами вийде, в інших – ні. Уявіть – над глибокою тарілкою з густим яскраво-червоним борщиком піднімається прозоре марево! Духмяний запах не можна сплутати ні з чим!

Запашний борщ: класичний рецепт Читати далі »

Борщ у тарілці
Прокрутити вгору